工業組合はお陰様で平成２６年５月をもちまして５０周年を迎えました。去る昭和６２年には日本にかわ・ゼラチン工業組合として 『 にかわとゼラチン 』 の書籍を出版いたしました。そして今日、日本ゼラチン・コラーゲン工業組合の５０周年記念事業・経済産業省の補助事業として、図書館、大学等に寄贈することを目的に 『 コラーゲンペプチドファクトブック 』 を出版いたしました。
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