- ２層に分かれる変身ゼリー
- 何℃で溶けて、何℃で固まる？
- レインボーゼリーをつくろう！
- 固まらない理由を探そう！
- 食感バツグンのグミをつくろう！
- ゼラチンを溶かすフルーツを見つけよう
- ゼラチンが固まる秘密
- 固める仲間を集めよう
- ご飯をツヤツヤにする魔法
- ぷるんぷるんの石鹸をつくろう
- まるごとスイカゼリー
- 光の三原色ゼリー
- 九龍球にチャレンジ
- ゼラチンとアガーの違い
- 板ゼラチンと粉ゼラチン
- 時短！ゼリーを固める魔法
- ゲル化剤の仲間たち
- パイナップルとゼラチン
- ゼラチンのふやかし方
- 自分好みのプリンを作ろう
- ゼラチンってなに？
- ゼラチンで食べやすくなる工夫
